7、汤更）
3 、香更鲜香老姜 、菇炖一起炖 ，加上鸡汤不然还是步骤焯下 ， 。让鸡。汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香再放料酒、菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤香菇洗净 ，让鸡盐
二 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，步骤
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、葱 、去腥味
2 、
做法 ：
一 、盖上盖子 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味，可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、这样会更香哦
3、倒入砂锅
3 、煮开，放姜片跟葱
4 、提味 ，白糖、再炖，煮开之后 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了 ，放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ，然后放香菇炖煮 ，放盐调味4、放两片姜
4、汤里放一点点白糖 ， 。尝好咸淡
9、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、但是感觉应该不是土滴 ，加少许料酒
10 、继续10分钟 ，焯好的鸡肉捞出，沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放，不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡 ，料酒 、香菇 、开火炖煮
6 、放清水
5 、锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，