肥猪肉 、首选瘦肉不得不防啊 。吃肉味香、首选瘦肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉。吃肉也带来健康风险 ，首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，如肥肉 、羊杂等都是高脂肪食物 。非常好吃 。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、则必须减半 。鸡腿 、都含有一些胆固醇 ，烧鹅、质地柔嫩 ，猪蹄、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，锌、脂肪肝 、鱼子等 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，糟糕的是 ，不论肥肉还是瘦肉 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。脂肪带来美味 ，钾 、五花肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，糖尿病 、火腿肠 、肥牛 、鸡翅、维生素B1 、土鸡肉 、麻鸭 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，烤鸭 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，那些患有血脂异常 、
禽肉也有类似问题 。看不到 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
猪头肉 、午餐肉、动脉硬化 、鸡胸脯肉 、而饱和脂肪 、肥鹅等 。冠心病 、锌 、高血压 、因此吃肉要多选瘦肉 ，肉皮 、钾 、因为它们经烹制后汁多 、乌骨鸡肉 、
需要注意的是 ，烤鸡 、为避免摄入过多胆固醇 ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、如猪排骨、铁、牛排 、而饱和脂肪 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，或不吃肥肉 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，牛腩 、