5 、福建
3 、大宴
2 、太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)
4 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴会破皮的太平) ，那样成品就很容易破皮了哈。肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，盐、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，香葱、太平所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用，用筷子挑些肉馅(不要太多，顺着一个方向搅拌上劲
3、
小贴士 ：
1 、那样容易粘在一起) ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、香葱切成末
2、再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠 、不要过度用力 ，蒸笼上放上屉布 ，蒸10分钟左右就可以了
6、肉糜中加入生抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，料酒 、这个可是大宴上不可缺的 。五花肉糜、用花椒水可以去肉腥 ，姜粉 、去渣留水即可)
做法：
1 、燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐。也可以和其他配料一起煮。老抽、烧开水 ，这点是馄饨所不能比的哦。取一片肉燕皮 ，也不会糊锅 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，