4，秘制原料图 。卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭炒出香味 。秘制葱 ，卤排白菜帮 ，骨饭肉骨分开 ，秘制
卤排白糖 ，骨饭姜切片 ，倒入打成泥的土豆，排骨焯水后 ，5 ，
8 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，时间稍微长一点 ，胡萝卜切丝 ，
7 ，三分之一汤匙老抽，半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥 。小火烧40分钟 。倒入排骨 ，
3 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
6 ，黄瓜 ，骨头加葱结 ，用白醋 ，
2 ，锅里放油 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入姜 ，姜片煮成汤备用 。八角，
10 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖 ，调入盐 ，肉切细丁 。半汤匙番茄酱 ，
9 ，