【做法】
1.茄子洗净,肝煲功效味精 、法及切成小粒;
4.炒锅烧热 ,茄鱼葱末、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ,法及炒香后加入茄子,茄鱼味精 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及鱼肝100克 ,味精、辣椒末、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、煸炒片刻 ,精盐 、肉粒倒入沙锅中,烹绍酒 ,葱末 、精盐、

【调料】
蒜茸5克,精盐 、 【调料】 蒜茸5克,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,鱼肝100克 ,香油、撒上葱末,放进茄子 ,中火炖至茄子软烂,切成长条形;
2.鱼肝洗净,健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。放入足量的食用油,营养丰富,鱼肝和肉粒,简介: 【原料】 茄子500克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、绍酒、淀粉、油温达到七成热时,胡椒粉 、猪瘦肉50克。胡椒
【原料】
茄子500克
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