5 、菜葱加入蚝油 ，油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色准备好材料 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
材料：排骨750克 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
4、惹味出油太少，菜葱蚝油适量、油煎
10、
2 、油适量
做法：
1、
9 、糖适量 、加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。
7 、
6、排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖 ，
8 、烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨，
3、排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。要加油入 。焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开 。