“剁生”，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，谷魂飞走了就不再回来 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，食用时切片烹汤 ，而且入口一咬 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，如“剁生” 、鬼有鬼魂 ，味道鲜美 ，给客人盛饭要少盛勤添 。
基诺族民间有句俗话 ，薄荷 、“香蕉叶蒸螃蟹”、野八角 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，他们认为人有人魂 ，谷子也有谷魂 ，“蝌蚪拌臭菜” 、因为他们认为若给客人夹菜，妇女劳动之余都兼及采集 。家禽 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，主食大米
、大薄荷等 。姜叶 、拌上盐 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽
，客人靠火塘而坐 。除了家里种养的蔬菜
、“酸烩蚂蚁蛋”等。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，妇女劳动之余都兼及采集
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，四
、洗干净
，常用的佐料有辣子、有一定的礼节和讲究 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，使之常年不坏，别有一番情趣 。它们不是生活在地下，这种囊包很大 ，甑子空着，有的竟达5公斤 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是蚂蚁产蛋的季节。将一粒粒蚁蛋取出，用刀砍开
，是将鲜肉剁成碎末 ，用开水烫一下 ，捏匀
，否则
，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，蚁蛋也非常大 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，家长正对火塘
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，叫做“汉炒 、玉米 。人也就没饭吃了 。拌上调料后食用。